营养配餐(理论)
在饮食极大丰富的今天,走进超市的您,看到这些琳琅满目的食品,一定很容易激发您的食欲吧!可是如何科学选择和搭配食物?吃好我们的一日三餐?在享受美食的同时,还能做一枚苗条而又健康的吃货?!来吧,欢迎加入《营养配餐》的课堂,助力践行《健康中国行动》和《国民营养计划》。本课程是专门为指导全社会零基础学习者,如何健康饮食和科学配餐而开设。本课程是浙江商业职业技术学院“烹调工艺与营养”专业群的核心课程,也是我国注册营养师的必考内容。本课程是在现代营养学原理指导下,围绕食物营养价值进行分析、针对各类不同人群进行膳食搭配和食谱设计的一门应用性知识课。通过本课程学习,指导大家平衡膳食